Takk for mat! er et helt nytt læreverk i Mat og helse på ungdomstrinnet, laget av tre dyktige ernæringsfysiologer med undervisningsbakgrunn. Pernille Faye og Hege Wedø har bidratt med en spenstig layout og muntre illustrasjoner. Det nye faget setter i stor grad fokus på hvorfor det er så viktig å lage mat fra grunnen av, velge de riktige råvarene og spise mat regelmessig. Innholdet i faget er utvidet fra primært å omhandle matkunnskap og matlagingskunnskap til å bli et fag med et stort innslag av forbrukertemaer og helse- og livsstilsproblemstillinger.

Les mer på cdu.no.